Creemos en el poder de la comida para contar historias y conectar a las personas.El cariño por un plato de la infancia, la nostalgia de alabar cada bocado, la ternura de lo cotidiano... Desde un sencillo trozo de pan hasta los sabores más complejos, cada plato está impregnado de memoria, emoción y conexión.
"Indarra" significa fuerza, la misma fuerza que ponemos en nuestros fogones para traerte lo mejor de la cocina tradicional con un toque de innovación, recordándote que la verdadera riqueza está en los pequeños momentos y en el sabor de lo auténtico.
La creatividad es a la cocina, como el agua es al mar. Nos apasiona llevar a tu mesa lo mejor de la gastronomía, y es por eso que nuestro equipo esta formado por un elenco de profesionales pero, sobre todo, por personas con una humanidad y honestidad fuera de lo comun. Son de esas personas que no pasan de largo por la vida, si no que se adentran en ella.
Te invitamos a compartir momentos especiales con nosotros en Indarra. Ven a descubrir lo que significa disfrutar de la buena comida acompañada de un ambiente acogedor y amistoso.
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